ステンレス鋼のキッチン調理器具を使用する場合、何に注意すべきですか？

ステンレス鋼のキッチン機器は錆びにくいものではありませんが、これらの調味料には多くの電解質が含まれているため、食用塩、酢、醤油などの調味料の長期保管には使用できません。電解質の作用により、金属材料に一次バッテリー反応が形成され、化学的変化が発生し、ステンレス鋼が錆び、人間の健康に有害な要素さえ分離できます。

1.空の鍋を加熱しないでください。鉄製品と比較して、この種のキッチン調理器具は熱伝導率が低いだけでなく、熱を伝達するのに長い時間がかかります。アイテムを配置せずに燃やされると、製品の表面の物質が落ちて劣化します。

2.洗浄時に洗浄に刺激する化学溶媒を使用しないでください。同じため、強酸や強いアルカリなどの刺激的な強力な化学溶媒には電解質があり、製品と化学的に反応するのは非常に簡単です。

3.特に加熱すると、その薬があまりにも多くの有機成分が含まれているため、伝統的な漢方薬を調理するために使用することは禁止されています。薬、そして重度の場合でさえ、毒素の大部分が生成される可能性が非常に高いです。

What should be paid attention to when using stainless steel kitchen utensils?

4.劣ったキッチンの調理器具や機器を購入しないでください。劣ったステンレス鋼のキッチン機器に存在する可能性のある金属材料は、人間の健康に害を及ぼします。購入する前に、取扱説明書の主なパラメーターを注意深く読む必要があります。

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